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Uma antepasto perfeito para qualquer ocasião, delicioso e feito com ingredientes naturais.
Nota do time de curadoria Trela
Uma receita de família, feita com ingredientes naturais e super saborosa. Esse antepasto de berinjela tem uma das texturas mais macias que já provamos, além do sabor super equilibrado. Feito com fatias de berinjela grelhadas e marinadas em azeite de oliva, vinagre, temperos aromáticos, azeitonas e molho de pimenta, é perfeito para servir como entrada ou preparar massas e saladas incríveis.
Ingredientes
- berinjela
- cebola
- azeite de oliva extra virgem
- azeitona preta
- azeitona verde
- vinagre de vinho branco
- uva passa
- sal marinho
- orégano
- molho de pimenta
tabela nutricional
| 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorias (valor energético) | 174 kcal | |
| Carboidratos (g) | 9,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0,8 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 16 | 28 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 10 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 2,1 | 9 |
| Sódio (mg) | 193 | 8 |
Ingredientes
- berinjela
- cebola
- azeite de oliva extra virgem
- azeitona preta
- azeitona verde
- vinagre de vinho branco
- uva passa
- sal marinho
- orégano
- molho de pimenta
tabela nutricional
| 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorias (valor energético) | 174 kcal | |
| Carboidratos (g) | 9,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0,8 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 16 | 28 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 10 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 2,1 | 9 |
| Sódio (mg) | 193 | 8 |