O Queijo Curado Italiano Quattrocento da Granarolo leva este nome pois cada peça é feita com mais de 400 litros de leite cru. Além de passar por uma maturação de 12 meses em prateleiras de madeira. Harmoniza com vinhos tintos de corpo médio ou encorpados, como Barolo e Cabernet Sauvignon, além de combinar perfeitamente com cervejas amargas.

Cada peça é feita com mais de 400 litros de leite cru e com 12 meses de maturação.

<ul>
<li>Leite cru</li>
<li>Sal (Cloreto de Sódio)</li>
<li>Coalho</li>
</ul>


Ingredientes

<table>
<thead>
<tr>
<th>Quantidade</th>
<th align="center">Quantidade por porção (30g)</th>
<th align="right">%VD*</th>
</tr>
</thead>
<tbody><tr>
<td>Valor energético</td>
<td align="center">122kcal=507kJ</td>
<td align="right">6</td>
</tr>
<tr>
<td>Carboidratos</td>
<td align="center">0g</td>
<td align="right">0</td>
</tr>
<tr>
<td>Proteínas</td>
<td align="center">9,6g</td>
<td align="right">13</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras Totais</td>
<td align="center">9,3g</td>
<td align="right">17</td>
</tr>
<tr>
<td>Gordura Saturadas</td>
<td align="center">6,2g</td>
<td align="right">28</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras Trans</td>
<td align="center">0,2g</td>
<td align="right">**</td>
</tr>
<tr>
<td>Fibra Alimentar</td>
<td align="center">0g</td>
<td align="right">0</td>
</tr>
<tr>
<td>Sódio</td>
<td align="center">156mg</td>
<td align="right">7</td>
</tr>
</tbody></table>


Queijo Quattrocento 150g

Nota do time de curadoria Trela

Ingredientes

Tabela Nutricional

Quantidade	Quantidade por porção (30g)	%VD*
Valor energético	122kcal=507kJ	6
Carboidratos	0g	0
Proteínas	9,6g	13
Gorduras Totais	9,3g	17
Gordura Saturadas	6,2g	28
Gorduras Trans	0,2g	**
Fibra Alimentar	0g	0
Sódio	156mg	7