Gorgonzola Fração 150g
R$ 18,89
Refrigerado
Vegetariano
Sem Glúten
Sem adição de açúcar
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1
Queijo tipo Gorgonzola com massa azul, textura macia e sabor intenso.
Nota do time de curadoria Trela
O queijo tipo Gorgonzola da D'Or possui massa azul, textura macia e sabor intenso.Pode ser usado em receitas diversas, como massas, recheios, molhos e saladas; consumido in natura em tábuas de queijos e frios ou acompanhado de pães e torradas.Harmoniza com espumantes mais aromáticos e vinhos brancos frutados, que contrastam com o sabor mais salgado do queijo.
Ingredientes
- Leite Pasteurizado Padronizado
- Sal (Cloreto de Sódio)
- Cloreto de Cálcio (INS 509)
- Coagulante Microbiano
- Fermento Lácteo
- Penicillium Roqueforti
- Corante Natural de Clorofila (INS 140i)
- Natamicina (INS 235)
Tabela Nutricional
| Quantidade por porção | %VD | |
|---|---|---|
| VALOR ENERGÉTICO | 140 kcal = 586 KJ | 7% |
| CARBOIDRATOS | 1,0g | 0% |
| PROTEÍNAS | 7,0g | 9% |
| GORDURAS TOTAIS | 12g | 22% |
| GORDURAS SATURADAS | 5,0g | 23% |
| GORDURAS TRANS | 0g | (**)% |
| FIBRA ALIMENTAR | 0g | 0% |
| SÓDIO | 328mg | 14% |
Ingredientes
- Leite Pasteurizado Padronizado
- Sal (Cloreto de Sódio)
- Cloreto de Cálcio (INS 509)
- Coagulante Microbiano
- Fermento Lácteo
- Penicillium Roqueforti
- Corante Natural de Clorofila (INS 140i)
- Natamicina (INS 235)
Tabela Nutricional
| Quantidade por porção | %VD | |
|---|---|---|
| VALOR ENERGÉTICO | 140 kcal = 586 KJ | 7% |
| CARBOIDRATOS | 1,0g | 0% |
| PROTEÍNAS | 7,0g | 9% |
| GORDURAS TOTAIS | 12g | 22% |
| GORDURAS SATURADAS | 5,0g | 23% |
| GORDURAS TRANS | 0g | (**)% |
| FIBRA ALIMENTAR | 0g | 0% |
| SÓDIO | 328mg | 14% |