Feito com grão-de-bico que fica de molho pro 24 horas, saboroso, vegano e super nutritivo.
Nota do time de curadoria Trela
Uma receita exclusiva, que não tinha como passar despercebida por nós: esse Homus é feito à mão, com grão-de-bico que fica de molho por 24 horas e depois de cozido é misturado delicadamente com tahine, azeite, suco de limão, alho e sal. O resultado não poderia ser diferente, é uma verdadeira delícia! Ideal para ser servido como acompanhamento para pães árabes, torradas ou bruschettas.
Ingredientes
- grão de bico
- tahine
- azeite de oliva extra virgem
- suco de limão
- alho
- sal
Tabela nutricional
100g | %VD* | |
---|---|---|
Valor energético | 182 kcal | 9 |
Carboidratos | 7,6 | 3 |
Proteínas | 5,5 | 7 |
Gorduras totais | 14 | 26 |
Gorduras Saturadas | 1,9 | 9 |
Gorduras trans | 0 | 0 |
Fibra alimentar | 1,9 | 7 |
Sódio | 642 | 27 |
Ingredientes
- grão de bico
- tahine
- azeite de oliva extra virgem
- suco de limão
- alho
- sal
Tabela nutricional
100g | %VD* | |
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Valor energético | 182 kcal | 9 |
Carboidratos | 7,6 | 3 |
Proteínas | 5,5 | 7 |
Gorduras totais | 14 | 26 |
Gorduras Saturadas | 1,9 | 9 |
Gorduras trans | 0 | 0 |
Fibra alimentar | 1,9 | 7 |
Sódio | 642 | 27 |
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