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Folhas crocantes e miolo firme, ideal para saladas, cultivo usa até 90% menos água.
Folhas firmes e crocantes, com miolo denso e talos suculentos e nervuras marcantes, funcionam em saladas Caesar, wraps e grelhadas ao meio. Cultivada em sistema de irrigação em circuito fechado que utiliza até 90% menos água que o cultivo convencional, chega fresca e uniforme. Duas unidades, cada uma rendendo porções individuais e preparo sem desperdício.
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