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Sobre o produto
Corte nobre sem pele, textura firme para selar e grelhar na frigideira.
Nota do time de curadoria Trela
Da Mar Direto, de origem Yellowfin (Thunnus albacares), traz dois lombos frescos, sem pele, porcionados em cerca de 200 g cada, com textura firme e fibras visíveis. Corte nobre, indicado para selar rapidamente, grelhar ou usar em pokes e tartares. A embalagem protegida preserva o frescor, reduz odores e auxilia na segurança do manuseio, prolongando a validade.
Tabela Nutricional
| 100g | 60g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 127 | 76 | 4 |
| Carboidratos totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 21 | 12 | 25 |
| Gorduras totais (g) | 4,4 | 2,6 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,8 | 0,5 | 2 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 75 | 45 | 2 |
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