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R$ 44,99
Extraído da parte mais nobre do coração da alcatra, é extremamente macio e suculento.
Já porcionado em bifes de aproximadamente 100g, é ideal para grelhar na frigideira ou selar na panela, realçando seu sabor sem precisar de muito tempo de preparo. Sem gordura e com um perfil magro, é a escolha perfeita para quem busca uma carne leve, equilibrada e cheia de qualidade.
100 g | %VD* | |
---|---|---|
Valor energético (kcal) | 204 | 10 |
Carboidratos (g) | 0 | 0 |
Açúcares totais (g) | 0 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | |
Proteínas (g) | 31 | 62 |
Gorduras totais (g) | 9 | 14 |
Gorduras saturadas (g) | 3,4 | 17 |
Gorduras trans (g) | 0,4 | 20 |
Fibras alimentares (g) | 0 | 0 |
Sódio (mg) | 41 | 2 |
100 g | %VD* | |
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Valor energético (kcal) | 204 | 10 |
Carboidratos (g) | 0 | 0 |
Açúcares totais (g) | 0 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | |
Proteínas (g) | 31 | 62 |
Gorduras totais (g) | 9 | 14 |
Gorduras saturadas (g) | 3,4 | 17 |
Gorduras trans (g) | 0,4 | 20 |
Fibras alimentares (g) | 0 | 0 |
Sódio (mg) | 41 | 2 |
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