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Sobre o produto
Sem glúten, amido de mandioca para pão de queijo, biscoitos e molhos encorpados.
Nota do time de curadoria Trela
Fécula de mandioca finamente moída, com textura leve que se dispersa fácil na massa e forma gel transparente ao aquecer. De sabor neutro, funciona como base para pães de queijo, biscoitos de forno e roscas, além de engrossar caldos e molhos sem turvar. Medida prática para testes de receita e ajustes de rendimento, com resultado elástico e crocante conforme o método de preparo.
Ingredientes
- polvilho azedo
- leite
- ovos selecionados
- oleo de soja
- sal
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
|---|---|---|
| Porção: | 30 g (25 unidades) | %VD* |
| Valor energético (kcal) | 0 | |
| Carboidratos (g) | 0 | |
| Açúcares totais (g) | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | |
| Proteínas (g) | 0 | |
| Gorduras totais (g) | 10 | |
| Gorduras saturadas (g) | 3 | |
| Gorduras trans (g) | 0 | |
| Fibras alimentares (g) | 0 | |
| Sódio (mg) | 600 |
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