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Sobre o produto
Sementes puras de favas de baunilha, extraídas manualmente, para cremes e sorvetes.
Nota do time de curadoria Trela
Feito apenas com as sementes internas das favas de baunilha natural, o Caviar de Baunilha Vanilla Brasil 15 g entrega grãos finos que se dispersam bem na massa e deixam pontinhos visíveis. A textura é macia, com leve crocância das sementes, e o aroma quente e floral se integra rápido a cremes, sorvetes, ganaches e caldas. Vem pronto para uso e permite dosagem precisa por colheradas.
Ingredientes
- sementes de fava de baunilha
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | 100 g |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 383 |
| Carboidratos (g) | 52 |
| Açúcares totais (g) | 7,3 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 |
| Proteínas (g) | 6,6 |
| Gorduras totais (g) | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 20 |
| Sódio (mg) | 0 |
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