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Sobre o produto
Textura macia e aerada, com frutas silvestres e pedaços de chocolate branco.
Nota do time de curadoria Trela
Feita na Itália com fermentação natural prolongada, traz massa aerada e aroma de manteiga. A cobertura de chocolate branco contrasta com o miolo macio, pontuado por frutas silvestres que oferecem leve acidez. Receita clássica com farinha selecionada e ovos, fica bem tostada por fora e úmida por dentro, ideal para acompanhar café e servir em fatias levemente aquecidas.
Ingredientes
- contém aromatizante
- farinha de trigo
- açúcar
- cobertura de glacê (12,7%)
- açúcar
- clara de ovo caipira reidratada
- farinha de amêndoas (10,4%)
- farinha de arroz
- óleo de girassol
- sal aromatizantes
- gotas de frutas silvestres (10,5%)
- açúcar
- morangos silvestres (16,3%)
- amora (16,3%)
- groselha vermelha (16,3%)
- groselha preta (16,3%)
- mirtilo (13,6%)
- acidulante: ácido cítrico (INS 330)
- manteiga
- gotas de chocolate branco (8,4%)
- açúcar
- leite em pó
- manteiga de cacau
- leite em pó desnatado
- emulsificante: lecitina de soja (INS 322(i))
- aroma natural de baunilha
- gema de ovo caipira
- água
- fermento natural (farinha de trigo, água)
- grãos de amêndoas (2%)
- mel
- sal
- leite em pó integral
- emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471)
- aromatizantes
Tabela Nutricional
| 100g | 60g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 413 | 248 | 12 |
| Carboidratos (g) | 57 | 34 | 11 |
| Açúcares totais (g) | 37 | 22 | |
| Aç adicionados (g) | 37 | 22 | 44 |
| Proteínas (g) | 7,7 | 4,6 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 17 | 10 | 15 |
| Gord saturadas (g) | 8,8 | 5,3 | 27 |
| Gord trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,7 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 128 | 77 | 4 |
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