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Sobre o produto
Cortes finos e suculentos, com marmoreio equilibrado e sabor autêntico natural.
Nota do time de curadoria Trela
O Escalope de Ancho grass-fed oferece a suculência e o sabor característicos do bife ancho em cortes finos e práticos. Proveniente de bovinos britânicos criados a pasto, traz o equilíbrio ideal entre marmoreio e maciez, tudo isso sem aditivos químicos — para quem valoriza qualidade e naturalidade na cozinha.
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