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A escarola é uma hortaliça versátil, com sabor marcante e repleta de antioxidantes.
Com propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, e probióticas, a escarola orgânica é uma excelente fonte de nutrientes. O seu sabor? É levemente amargo com um toque de picância e a textura é bem crocante. Ela é tão versátil que cai bem na pizza, recheio de esfihas, tortas ou como salada, podendo ser consumida crua ou refogada.
No verão, por conta das elevadas temperaturas e aumento das chuvas, as frutas, legumes e verduras apresentam algumas características diferentes do restante do ano. Essas mudanças são estéticas e não comprometem a qualidade dos produtos.
Componente | 100g |
---|---|
Calorias | 17 kcal |
Carboidratos (g) | 3,3 g |
Proteínas (g) | 1,5 g |
Gorduras (g) | 0,2 g |
Fibras (g) | 3,1 g |
No verão, por conta das elevadas temperaturas e aumento das chuvas, as frutas, legumes e verduras apresentam algumas características diferentes do restante do ano. Essas mudanças são estéticas e não comprometem a qualidade dos produtos.
Componente | 100g |
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Calorias | 17 kcal |
Carboidratos (g) | 3,3 g |
Proteínas (g) | 1,5 g |
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