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Sobre o produto
Gordura bovina orgânica com alto ponto de fumaça para frituras crocantes e assados.
Nota do time de curadoria Trela
Da WonderLev, WonderFat é gordura bovina 100% pura, de textura firme que derrete transparente na panela. Com ponto de fumaça alto, suporta calor intenso para frituras, selagens e assados, entregando crosta uniforme. Sem aditivos nem hidrogenação, tem aroma discreto. Rende em batatas, ovos e legumes, e substitui manteiga ou óleos em massas e refogados.
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