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Guanciale curado artesanal, com sabor inconfundível e textura incrível. Indispensável para uma autêntica carbonara.
Nota do time de curadoria Trela
Guanciale curado artesanal, ou papada curada, ideal para realçar o sabor da carbonara e amatriciana. Com uma textura incrível e um equilíbrio perfeito entre carne e gordura, este produto do Frigorífico Cancian traz a tradição italiana para sua mesa. É a escolha indispensável para quem busca qualidade e um sabor inconfundível em pratos sofisticados.
Ingredientes
- Carne suína
- Sal
- Açúcar
- Pimenta do Reino
- conservantes (Nitrito de sódio INS 250 e Nitrato de sódio INS 251)
- Antioxidante (Eritorbato de sódio INS 316)
- Aromas naturais (Cravo e canela)
- Cultura fúngica (Penicillium nalgiovense)
Tabela Nutricional
| Componente | Valor por 100g | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 400 kcal | 20% |
| Carboidratos | 0 g | 0% |
| Açúcares | 0 g | - |
| Proteínas | 25 g | 33% |
| Gorduras Totais | 35 g | 63% |
| Gorduras Saturadas | 12 g | 55% |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 1.200 mg | 52% |
Resumo das avaliações
Palavras-chave mencionadas:
- Carbonara
- Sabor
- Excelente
- Gostoso
- Qualidade
O que os clientes estão comentando: Clientes elogiam a qualidade do Guanciale Cancian para preparo de pratos como Carbonara, destacando seu sabor incrível e suavidade. Comentários ressaltam a experiência positiva de uso, recomendando o produto para preparos especiais."
Ingredientes
- Carne suína
- Sal
- Açúcar
- Pimenta do Reino
- conservantes (Nitrito de sódio INS 250 e Nitrato de sódio INS 251)
- Antioxidante (Eritorbato de sódio INS 316)
- Aromas naturais (Cravo e canela)
- Cultura fúngica (Penicillium nalgiovense)
Tabela Nutricional
| Componente | Valor por 100g | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 400 kcal | 20% |
| Carboidratos | 0 g | 0% |
| Açúcares | 0 g | - |
| Proteínas | 25 g | 33% |
| Gorduras Totais | 35 g | 63% |
| Gorduras Saturadas | 12 g | 55% |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 1.200 mg | 52% |
Resumo das avaliações
Palavras-chave mencionadas:
- Carbonara
- Sabor
- Excelente
- Gostoso
- Qualidade
O que os clientes estão comentando: Clientes elogiam a qualidade do Guanciale Cancian para preparo de pratos como Carbonara, destacando seu sabor incrível e suavidade. Comentários ressaltam a experiência positiva de uso, recomendando o produto para preparos especiais."