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Sobre o produto
Feito somente de picanha Angus certificada, sem tempero, textura suculenta.
Nota do time de curadoria Trela
Feito com 100% de carne Angus Certificada da VPJ, sem adição de temperos, em porção de 160 g, apresenta moagem média e marmoreio característico que favorecem selagem rápida e centro úmido. Disco de espessura uniforme facilita o manuseio e o dourado por igual. Produzido a partir de desossa diária, vai bem na grelha ou chapa e permite ajustar ponto e sal no preparo.
Tabela Nutricional
| Tabela Nutricional | 100g | %VD |
|---|---|---|
| Valor energetico (kcal) | 310,00 | 25,00 |
| Carboidratos (g) | 0,00 | 0,00 |
| Acucares totais (g) | 0,00 | 0,00 |
| Acucares adicionados | 0,00 | 0,00 |
| Proteinas (g) | 20,00 | 63,00 |
| Gorduras totais (g) | 20,00 | 48,00 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,90 | 71,00 |
| Gorduras trans (g) | 0,00 | 0,00 |
| Fibras alimentares (g) | 0,00 | 0,00 |
| Sodio (mg) | 117,00 | 9,00 |
Ingredientes
- carne bovina
- antioxidante: ácido ascórbico (INS 300)
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