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Sobre o produto
Fatiada, cozida e defumada, textura firme com alho e pimenta para pizzas.
Nota do time de curadoria Trela
Calabresa defumada da Ceratti traz fatias prontas, cozidas e uniformes, com aroma de fumaça e picância moderada de pimenta e alho. Preparada com carne suína, sal e especiarias, passa por cura e defumação que realçam o sabor e garantem textura firme. Funciona bem em pizzas, molhos e feijão, doura rápido na frigideira e libera gordura que perfuma e dá corpo aos preparos.
Ingredientes
- Carne suína
- Água (10%)
- Sal
- Pimenta calabresa
- Alho
- Regulador de acidez INS 325
- Estabilizante INS 451(i)
- Realçador de sabor INS 621
- Antioxidante INS 316
- Conservadores INS 250 e INS 251
- Não contém glúten
- Não contém alergênicos
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | 100 g | 50 g | %VD* |
| Valor energético (kcal) | 154 | 77 | 4 |
| Carboidratos (g) | 1,3 | 0,7 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,3 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | |||
| Gorduras totais (g) | 2,8 | 1,4 | |
| Gorduras saturadas (g) | 2,7 | 1,4 | 7 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1091 | 546 | 27 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
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