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Sobre o produto
Feita com costela suína e sal, ideal na grelha, no churrasco e na feijoada.
Nota do time de curadoria Trela
Feita pela Prieto com corte de costela suína, traz moagem média e boa proporção de gordura, resultando em mordida macia e suculenta. O tempero de sal e especiarias aparece de forma equilibrada, preservando o sabor da carne. Na grelha, doura rápido e mantém a umidade; no forno, rende caldo encorpado. Vai bem em churrasco, sanduíches e com farofa, vinagrete e legumes assados.
Tabela Nutricional
| 100 g | 50 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 224 | 112 | 6 |
| Carboidratos (g) | 0,6 | 0,3 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,4 | 0,2 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0,1 | 0,1 | 0 |
| Proteínas (g) | 15 | 7,5 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 18 | 9 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,7 | 2,9 | 14 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1118 | 559 | 28 |
Ingredientes
- costelinha suína
- gordura suína
- água
- sal
- pimenta-dedo-de-moça
- alho
- açúcar
- lactato de sódio
- trifosfato pentassódico
- glutamato monossódico
- ácido cítrico
- ácido láctico
- eritorbato de sódio
- ácido ascórbico
- carmim de cochonilha
- nitrito de sódio
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