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Um mix de sabor, suculência e qualidade que resultam em um lombo defumado irresistível.
Nota do time de curadoria Trela
Um item de charcutaria de altíssimo nível, que nos surpreendeu logo de cara. O sabor delicioso, o aroma irresistível e a defumação delicada fazem desse lombo uma opção indispensável para compor a tábua de petiscos. O cuidado na preparação artesanal é um destaque e ele é tão saboroso por si, que não precisa de mais nada de acompanhamento além de uma boa cerveja ou vinho.
Ingredientes
- lombo
- sal
- pimenta preta
- pimenta calabresa
- açúcar mascavo
Ingredientes
- lombo
- sal
- pimenta preta
- pimenta calabresa
- açúcar mascavo