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Sobre o produto
Espirais grandes e porosas, ideais para molhos cremosos e também mais fluidos.
Nota do time de curadoria Trela
Produzida em Gragnano, na Campânia, esta massa de sêmola de trigo duro é extrudada em bronze e seca lentamente, resultando em superfície porosa e mordida firme. O formato fusilloni, maior e em espiral, captura molho por dentro e entre as curvas, aderindo bem a ragù, cremes de queijo e sugos de tomate. Fica estável na cocção e valoriza pedaços de legumes ou frutos do mar.
Tabela Nutricional
Ingredientes
- sêmola de trigo duro
- água
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