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Pasta di GragnanoNovo
Macarrão artesanal 'e spaghetti al nero di seppia Pasta di Gragnano 500g
R$ 53,90
Sobre o produto
Fios escuros de Gragnano, mantêm o ponto no cozimento e aderem bem ao molho.
Nota do time de curadoria Trela
De Gragnano, na Campânia, este spaghetti nº 75 é extrusado em bronze e seco lentamente, resultando em superfície rugosa e cozimento uniforme. A coloração escura vem da tinta de lula, que aporta notas marinhas sutis. A massa de sêmola de grano duro mantém o ponto e envolve bem molhos de frutos do mar, tomate ou manteiga com ervas. IGP de Gragnano garante origem e técnica tradicional.
Tabela Nutricional
Ingredientes
- sêmola de trigo duro
- água
- tinta de lula
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