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Sobre o produto
Fita mais larga, tradicional da Emília-Romanha, segura bem ragus encorpados.
Nota do time de curadoria Trela
O Tagliatelle Nº03 da Pasta di Gragnano apresenta fitas longas e planas, mais largas que o fettuccine, inspiradas na tradição da Emilia-Romagna. Feito com sêmola de trigo duro, cozinha de forma uniforme e mantém ponto al dente com superfície que acolhe bem o molho. Vai bem com ragù de carne, funghi e manteiga com sálvia, além de receitas com frutos do mar e legumes.
Tabela Nutricional
Ingredientes
- sêmola de trigo duro
- água
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