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Sobre o produto
Sem concha e limpo, carne macia e adocicada para paellas, massas e sopas.
Nota do time de curadoria Trela
Da Frescatto, o Mexilhão Limpo S Cl Vac Premium chega sem concha, limpo e embalado a vácuo, já congelado em porção de 400 g. Os bivalves têm carne macia, toque adocicado e liberam um caldo salino que enriquece o preparo. Fonte de proteínas e minerais, vai direto para paellas, caldeiradas, massas e risotos, com cozimento rápido e uniforme, preservando suculência.
Tabela Nutricional
| 100 g | 60 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 102 | 61 | 3 |
| Carboidratos (g) | 4,2 | 2,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 16 | 9,6 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 2,4 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,7 | 0,4 | 2 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 269 | 161 | 8 |
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