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Sobre o produto
Fatiada, com cubos de azeitona e especiarias, textura macia e toque salino.
Nota do time de curadoria Trela
A Mortadela Bologna com Azeitonas da Ceratti vem fatiada, com textura macia e uniforme. Pedaços de azeitona e cubos de toucinho aparecem a cada mordida, somando suculência e toque salino. Feita com carnes bovina e suína, água, sal e condimentos naturais, entrega aroma suave de especiarias. Vai bem em sanduíches, piadina, saladas de massa e tábuas de frios.
Ingredientes
- Carne bovina
- Carne suína
- Toucinho
- Água (8%)
- Azeitonas
- Sal
- Xarope de glicose
- Pimenta-branca
- Alho
- Coentro
- Gengibre
- Pimenta jamaica
- Noz-moscada
- Regulador de acidez INS 325
- Conservadores INS 250 e INS 251
- Estabilizante INS 451(i)
- Realçador de sabor INS 621
- Antioxidante INS 316
- Corantes INS 150a e INS 120
- Não contém glúten
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | 100 g | 40 g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Carboidratos (g) | 0,8 | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,7 | 0,3 | |
| Açúcares adicionados (g) | |||
| Proteínas (g) | 33 | 13 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 16 | 6,3 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,3 | 2,5 | 13 |
| Gorduras trans (g) | |||
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1040 | 416 | 21 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
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