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Sobre o produto
Casca de chocolate ao leite e recheio Nuage cremoso, com quebra crocante.
Nota do time de curadoria Trela
Da Haoma, este ovo se inspira no clássico s’mores ao reunir casca espessa de chocolate ao leite e recheio Nuage de textura aerada. Na boca, derrete de forma uniforme, com doçura equilibrada e notas de cacau que lembram leite caramelizado. O creme traz leveza e cremosidade, criando contraste entre a maciez interna e a casca, ideal para acompanhar café ou chá.
Ingredientes
- polidextrose
- manteiga de cacau
- leite em pó integral zero lactose
- nibs de cacau
- soro de leite concentrado parcialmente desmineralizado zero lactose (whey protein zero lactose)
- emulsificante lecitina de soja
- edulcorante glicosídeos de esteviol de Stevia rebaudiana Bertoni
- polidextrose
- água
- clara de ovo em pó
- sal marinho refinado iodado
- aromatizante extrato natural de baunilha
- emulsificante ágar
- antioxidante ácido cítrico
- conservante ácido sórbico
- edulcorante glicosídeos de esteviol de Stevia rebaudiana Bertoni
- farinha de arroz
- polidextrose
- leite em pó integral zero lactose
- fécula de mandioca
- emulsificante lecitina de soja
- gordura vegetal de palma
- polidextrose
- avelã
- leite em pó integral zero lactose
- soro de leite concentrado parcialmente desmineralizado zero lactose (whey protein zero lactose)
- cacau em pó
- proteína de ervilha
- colágeno hidrolisado
- emulsificante lecitina de soja
- edulcorante glicosídeos de esteviol de Stevia rebaudiana Bertoni
- aromatizante
Tabela Nutricional
| 100g | 25g | % VD | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 346 | 87 | 4 |
| Carboidratos (g) | 11 | 2,8 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 6 | 1,5 | |
| Lactose (g) | 0 | 0 | |
| Galactose (g) | 2 | 0,5 | |
| Proteínas (g) | 7 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 26 | 6,5 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 15 | 3,8 | 19 |
| Gordura trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 43 | 11 | 44 |
| Sódio (mg) | 104 | 26 | 1 |
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