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Sobre o produto
Pão crocante, sabor neutro e sem glúten — combina com tudo, do café ao lanche.
Nota do time de curadoria Trela
Pão de castanhas fresquinho e embalado a vácuo. Crocante e versátil, é livre de glúten, lactose, soja e açúcar refinado. Feito com castanha do Pará e ingredientes naturais, é perfeito para qualquer recheio. Validade de 30 dias fechado; 10 dias refrigerado após aberto.
Ingredientes
- água
- polvilho doce
- farinha de grão-de-bico
- ovos
- fécula de batata
- farinha de arroz integral
- óleo de girassol
- farinha de castanha-do-pará
- açúcar demerara
- fermento biológico
- vinagre de maçã
- semente de chia
- sal rosa do Himalaia
- espessante goma xantana (INS 415)
- conservante propionato de cálcio (INS 282)
- espessante CMC (INS 466)
- emulsificante Mono 90 (INS 471)
Tabela Nutricional
| 100 g | 55 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 190 | 105 | 5 |
| Carboidratos (g) | 27 | 15 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 1.1 | 0.5 | ** |
| Açúcares adicionados (g) | 0.5 | 0.3 | ** |
| Proteínas (g) | 1.1 | 0.5 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 8.2 | 4.5 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 4.4 | 2.4 | 11 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | ** |
| Fibra alimentar (g) | 0.8 | 0.4 | 2 |
| Sódio (mg) | 28.3 | 16 | 1 |
| Cálcio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| Ferro (mg) | 2.6 | 1.4 | 10 |
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