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Sobre o produto
Assa uniformemente, com pele dourada e recheio úmido que mantém a carne macia.
Nota do time de curadoria Trela
Este pato temperado e recheado da Villa Germania chega pronto para assar, com 3 kg que favorecem cocção uniforme. No forno, a pele doura e fica crocante, enquanto a gordura natural derrete e deixa a carne úmida e macia. O recheio preserva os sucos e adiciona aromas discretos. Ideal para servir fatiado com arroz, farofa e molhos cítricos. Após assar, um descanso curto ajuda a reter os sucos.
Tabela Nutricional
| PORÇÃO DE 100g / SERVING OF 100g | QTDE / PORÇÃO | %VD (*) |
|---|---|---|
| VALOR ENERGÉTICO / CALORIES | 258 kcal = 1079 kJ | 13% |
| CARBOIDRATOS / CARBOHYDRATES | 3 g | 1% |
| AÇÚCARES TOTAIS / TOTAL SUGARS | - | - |
| PROTEÍNAS / PROTEINS | 8 g | 16% |
| GORDURAS TOTAIS / TOTAL FAT | 22 g | 34% |
| GORDURAS SATURADAS / SATURATED FAT | 12 g | 60% |
| GORDURAS TRANS / TRANS FAT | 0 g | ** |
| GORDURAS MONOINSATURADAS / MONOUNSATURATED FAT | - | - |
| GORDURAS POLIINSATURADAS / POLYUNSATURATED FAT | - | - |
| COLESTEROL / CHOLESTEROL | - | - |
| FIBRAS ALIMENTARES / FOOD FIBER | 0 g | 0% |
| CÁLCIO / CALCIUM | - | - |
| FERRO / IRON | - | - |
| SÓDIO / SODIUM | 710 mg | 36% |
Ingredientes
- carne de marreco
- salmoura [água (14%), sal, especiarias (alho em pó, pimenta preta e cebola em pó)]
- recheio [moela, fígado e gordura de marreco, farinha de arroz, sal, especiarias (alho em pó, pimenta preta, noz moscada, cebola em pó e salsa)]
- salsinha
- acidulante: ácido cítrico (ins 330)
- antioxidante: ácido ascórbico (ins 300)
- realçador de sabor: glutamato monossódico (ins 621)
- aroma natural
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