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Sobre o produto
Fatiado fino, pouca gordura e aroma delicado de alho, louro e pimenta branca.
Nota do time de curadoria Trela
Curado ao estilo tessinês suíço, de cura lenta, fatiado fino, apresenta textura macia e aroma delicado, com pouca gordura visível. Feito com carne suína, sal, dextrose, açúcar, alho, pimenta branca, louro e antioxidante. Funciona bem em tábuas com queijos semiduros, acompanha melão e figos e finaliza risotos, massas e sanduíches sem sobrepor outros sabores.
Tabela Nutricional
| 100 g | 40 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porções por embalagem: Cerca de 3 | |||
| Porção: 40 g (8 fatias) | |||
| Valor energético (kcal) | 184 | 74 | 4 |
| Carboidratos totais (g) | 2 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 2 | 1 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 17 | 7 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 12 | 5 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 4 | 2 | 7 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 910 | 364 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
Ingredientes
- carne suína
- dextrose
- açúcar
- sal
- alho
- pimenta branca
- louro
- ácido ascórbico
- nitrato de sódio
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