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Sobre o produto
Curado a seco e fatiado fino, textura macia e sabor salino, ideal para antipastos.
Nota do time de curadoria Trela
Da Ceratti, este presunto cru italiano fatiado vem em lâminas finas, com brilho uniforme e gordura bem distribuída. A cura lenta entrega aromas de nozes e leve doçura, com sal sutil. Textura macia que se desprende na boca, fácil de separar. Vai bem em tábuas, sanduíches e saladas, e acompanha melão, figos, queijos frescos e massas com azeite. Servir em temperatura ambiente.
Ingredientes
- Carne suína (pernil)
- Sal
- Conservador: nitrato de potássio (INS 252)
- Não contém glúten
- Não contém ingredientes alergênicos
- Não contém OGM
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| 100 g | 40 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 240 | 95 | 5 |
| Carboidratos (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 26 | 10 | |
| Gorduras totais (g) | 14 | 5,6 | |
| Gorduras saturadas (g) | 4,7 | 1,8 | 9 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 2280 | 912 | 46 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
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