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Queijaria Santa Vitória
Queijo cangalha 300g
R$ 74,75
VegetarianoLow CarbSem GlútenSem adição de açúcarSem aditivos químicosSem gordura trans
Sobre o produto
Queijo maturado, adocicado e com notas frutadas e amendoadas.
Nota do time de curadoria Trela
O Queijo Cangalha é inspirado nos tradicionais queijos de massa dura italianos e passa por 6 meses de maturação, ganhando textura quebradiça e sabor marcante. Seu perfil adocicado combina notas frutadas e amendoadas, tornando-o ideal para harmonizar com doces como abóbora com coco e doce de leite, ou ainda com ervas como alecrim. Perfeito para paladares exigentes.
Tabela Nutricional
| Informações Nutricionais | 100 g | 30 g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Porção: 30 g (1 Fatia) | |||
| Valor energético (kcal) | 415 | 124 | 6 |
| Carboidratos totais (g) | 48 | 14 | 5 |
| Açúcares totais (g) | 51 | 15 | - |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 3.3 | 9.9 | 20 |
| Gorduras totais (g) | 10.9 | 3.1 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 5.9 | 1.8 | 8 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 529 | 159 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção |
Ingredientes
- leite
- sal
- fermento lácteo (INS 509)
- coalho
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