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Pardinho Artesanal
Queijo Cuesta Azul 100g a 150g
R$ 29,90
RefrigeradoVegetarianoLow CarbSem GlútenSem adição de açúcar
Um queijo de sucesso, com diversas premiações. Não tem como não amar.
Nota do time de curadoria Trela
A harmonia entre mofo externo e interno, combinada com a massa proveniente de uma mistura de leites, traz um sabor inigualável. não à toa, foi premiado no II, III e IV Prêmio Queijo Brasil. Com maturação de 4 meses em cavernas da fazenda, sua complexidade se destaca, superando outros queijos da mesma família. É produzido na fazenda a 960m de altitude, com leite de vacas Gir, originárias da Índia.
Ingredientes
- Leite cru integral
- sal
- coagulante
- fermentos lactéos
- penicillium roqueforti
- cylindrocarpon
Ingredientes
- Leite cru integral
- sal
- coagulante
- fermentos lactéos
- penicillium roqueforti
- cylindrocarpon