Ajude a entenderem sobre esse produto
Este produto ainda não foi avaliado. Seja a primeira pessoa a avaliar!
Sobre o produto
Um queijo espetacular, com sabor fresco, textura macia e maturação de 2 meses.
Nota do time de curadoria Trela
Muito cremoso e com sabor especial, esse queijo é feito com leite de vacas Girsey, que é considerado um dos leites mais nutritivos das raças existentes. Seu aroma amendoado é delicioso e a textura é de derreter na boca. Maturado por cerca de 2 meses, ele desenvolve uma casca florida com fungos característicos da região e é ótimo para ser servido em uma tábua de aperitivos acompanhado de um vinho.
Ingredientes
- Leite Cru Integral
- cloreto de sódio (sal)
- fermentos lácteos
- coalho
- cyllindrocarpon sp
Tabela nutricional
| Porção: 30 g (1 fatia) | Por 100 g | Porção 30 g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 411 kcal | 123 kcal | |
| Carboidratos (g) | 0 g | 0 g | |
| - Açúcares totais (g) | 0 g | 0 g | |
| - Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | |
| - Lactose (g) | 0 g | 0 g | |
| - Galactose (g) | 0 g | 0 g | |
| Proteínas (g) | 24 g | 7,2 g | |
| Gorduras totais (g) | 35 g | 11 g | |
| - Gorduras saturadas (g) | 22 g | 6,6 g | |
| - Gorduras trans (g) | 0,5 g | 0,2 g | |
| Fibras alimentares (g) | 0 g | 0 g | |
| Sódio (mg) | 477 mg | 143 mg | |
| Cálcio (mg) | 679 mg | 204 mg |
Avaliações (0)
-
-
-
-
-