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Sobre o produto
Textura macia com recheio de manga, ideal para entradas e tábuas de queijo.
Nota do time de curadoria Trela
Queijo fresco com centro de manga em textura de compota, equilibrando acidez láctica e doçura da fruta. A massa é úmida e macia, com sal leve que realça o recheio. Servi bem gelado e cortou limpo, mantendo o coração cremoso. Vai bem em tábuas, sobre torradas ou em saladas com folhas amargas e castanhas, e também como contraste em pratos com pimenta suave.
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