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Queijo holandês maturado, textura firme com cristais e notas de nozes.
Originário da Holanda e feito com leite de vaca, este curado apresenta textura firme com cristais sutis e cor dourada. Traz notas de nozes, caramelo leve e final levemente salino, com aroma lácteo e tostado. Fatiado, dá estrutura a sanduíches; ralado, intensifica massas, risotos e gratinados. Em tábuas, contrasta bem com frutas secas e mel. Peça de 200 g.
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