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Queijaria Santa Vitória
Queijo urucum 300g
R$ 57,50
VegetarianoLow CarbSem GlútenSem adição de açúcarSem aditivos químicosSem gordura trans
Sobre o produto
Textura macia, aroma amanteigado e cor natural de urucum.
Nota do time de curadoria Trela
O Queijo Urucum passa por 30 dias de maturação, adquirindo consistência extremamente macia e sabor de intensidade média. Sua casca alaranjada vem da solução natural de urucum, que colore sem interferir no sabor. No paladar, entrega untuosidade e um aroma amanteigado marcante, ideal para harmonizar com pães rústicos, geleias e vinhos leves.
Tabela Nutricional
| 100 g | 30 g | % VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 495 | 148 | 7 |
| Carboidratos totais (g) | 37 | 11 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 44 | 13 | - |
| Aç adicionados (g) | 0 | 0 | - |
| Proteínas (g) | 27 | 8 | 16 |
| Gord totais (g) | 27 | 8 | 12 |
| Gord saturadas (g) | 15 | 4,6 | 23 |
| Gord trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 334 | 100 | 5 |
Ingredientes
- leite
- sal
- fermento lácteo (INS 509)
- coalho
- urucum (INS 160b)
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