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Ótima opção para dietas, é um queijo leve e com baixo teor de gorduras.
Nota do time de curadoria Trela
A Ricota Fresca é uma companheira leve e nutritiva, perfeita para dietas. Com baixo teor de gorduras e alto valor nutritivo, é ideal para consumir pura no café da manhã ou em um sanduíche no lanche da tarde. O peso varia entre 180g e 200g.
Ingredientes
- Soro de leite
- Leite pasteurizado
- Regulador de acidez
- Ácido lactico
Tabela nutricional
| Componente | 100 g | 30 g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 151 | 45 | 2% |
| Carboidratos (g) | 2 | 0,6 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 2 | 0,6 | ** |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 13 | 3,9 | 8% |
| Gorduras totais (g) | 10 | 3 | 5% |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 1,4 | 7% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | ** |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 297 | 89 | 9% |
Ingredientes
- Soro de leite
- Leite pasteurizado
- Regulador de acidez
- Ácido lactico
Tabela nutricional
| Componente | 100 g | 30 g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 151 | 45 | 2% |
| Carboidratos (g) | 2 | 0,6 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 2 | 0,6 | ** |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 13 | 3,9 | 8% |
| Gorduras totais (g) | 10 | 3 | 5% |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 1,4 | 7% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | ** |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 297 | 89 | 9% |