Ajude a entenderem sobre esse produto
Este produto ainda não foi avaliado. Seja a primeira pessoa a avaliar!
Sobre o produto
Curado com pimenta calabresa e alho, textura firme para fatiar e desgustar.
Nota do time de curadoria Trela
Da Salumeria Mayer, salame de inspiração calabresa com carne suína selecionada, pimenta calabresa e alho em tripa. Moagem média garante textura firme e fatias regulares. A cura controlada, com fermentação lenta, concentra aroma de especiarias, picância típica e acidez característica. Indicado para tábuas, sanduíches aquecidos, pizzas e para finalizar molhos de tomate.
Ingredientes
- pernil suíno
- toucinho
- sal
- erva doce
- pimenta calabresa
Tabela Nutricional
| 100 g | 40 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 251 | 100 | 5 |
| Carboidratos (g) | 1.2 | 0.5 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0.5 | 0.2 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0.0 | 0.0 | 0 |
| Proteínas (g) | 23 | 9.2 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 17 | 6.8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 5.9 | 2.4 | 12 |
| Gorduras trans (g) | 0.1 | 0.0 | ** |
| Fibras alimentares (g) | 0.1 | 0.0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1154 | 462 | 23 |
Avaliações (0)
-
-
-
-
-