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Sobre o produto
Textura firme com leve defumado e estalo, prática para sanduíches e grelhados.
Nota do time de curadoria Trela
Feita com carne suína e leve defumação, entrega aroma discreto de fumaça, cor rosada uniforme e formato tradicional. A textura é firme, com estalo natural na primeira mordida, ideal para aquecer em água ou dourar na chapa. Vai bem em hot dog, currywurst, com chucrute ou batatas, e funciona em sanduíches aquecidos. Embalagem de 300 g prática para porções rápidas no dia a dia.
Tabela Nutricional
| 100 g | 50g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Porções por embalagem: Cerca de 6 • Porção: 50 g (1 1/2 unidade) | |||
| Valor energético (kcal) | 337 | 169 | 8 |
| Carboidratos (g) | 1 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 18 | 9 | 18 |
| Gorduras totais (g) | 29 | 15 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | 10 | 5 | 25 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 654 | 327 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
Ingredientes
- carne suína
- toucinho
- gelo
- carne bovina
- sal
- noz moscada
- coentro
- pimenta branca
- páprica doce
- gengibre
- pimenta vermelha
- cebola
- alho
- lactato de sódio
- polifosfato de sódio
- nitrito de sódio
- nitrato de sódio
- ácido ascórbico
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