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Sobre o produto
Textura firme, blend bovino e suíno, sem nitrito e corante, para cachorro-quente.
Nota do time de curadoria Trela
Feita com carnes bovina e suína, sem adição de nitrito nem corantes, traz textura uniforme e mordida firme, ideal para cachorro-quente. Aquecimento rápido em água, chapa ou grelha, mantendo suculência e sabor equilibrado. Embalada em 325 g, tem validade de 30 dias sob refrigeração. Sem aditivos de cura, mantém a cor natural da carne e aroma discreto. Combina com pão macio, picles e mostarda.
Tabela Nutricional
| 100 g | 50 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 314 | 157 | 8 |
| Carboidratos totais (g) | 2 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 15 | 8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 27 | 14 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 9 | 5 | 25 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 598 | 299 | 15 |
Ingredientes
- carne suína
- toucinho
- gelo
- carne bovina
- sal
- amido
- pimenta branca
- páprica doce
- noz moscada
- cominho
- lactato de sódio (INS 325)
- polifosfato de sódio (INS 452i)
- aroma de fumaça
- ácido ascórbico (INS 300)
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