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Sobre o produto
Grãos de mostarda inteiros trazem leve pungência e estalo, sem corantes.
Nota do time de curadoria Trela
A Salsicha Viena com Grãos de Mostarda Ceratti reúne carnes suína e bovina, toucinho e especiarias como mostarda e gengibre, sem corante. Textura macia e uniforme, com mordida firme e sementes que estalam a cada garfada. Pronta para aquecer em água, grelhar ou saltear, vai bem em sanduíches, com chucrute, em tábuas e em rodelas para petiscos. Embutido cozido, para aquecer e servir.
Ingredientes
- Carne suína
- Carne bovina
- Gordura suína
- Água (5%)
- Toucinho
- Sal
- Açúcares
- Mostarda
- Gengibre
- Erva-doce
- Cebola
- Coentro
- Alho
- Cominho
- Pimenta-branca
- Pimenta-preta
- Regulador de acidez: lactato de sódio (INS 325)
- Estabilizante: tripolifosfato de sódio (INS 451(i))
- Aroma natural de levedura
- Fumaça
- Noz-moscada
- Cravo
- Pimenta-vermelha
- Realçador de sabor: glutamato monossódico (INS 621)
- Antioxidante: eritorbato de sódio (INS 316)
- Conservador: nitrito de sódio (INS 250)
- Não contém glúten
- Contém aromatizante
- Não contém ingredientes alergênicos
- Contém bovino e suíno alimentado com ração contendo ingrediente transgênico
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| 100 g | 50 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 323 | 162 | 8 |
| Carboidratos (g) | 2,4 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 1,1 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 17 | 8,5 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 27 | 14 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,3 | 4,7 | 23 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 891 | 446 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
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