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Sobre o produto
Firme ao corte, ideal para refogar, assar e grelhar, com soja orgânica.
Nota do time de curadoria Trela
Produzido com soja orgânica e coagulante de cloreto de magnésio, este tofu artesanal apresenta textura firme que mantém o corte no wok e na grelha. Segura bem marinadas e ganha crosta ao assar, ficando macio por dentro. 100% vegetal e sem lácteos, é fonte de proteína e versátil para refogados, bowls e espetinhos. Alérgicos: contém soja; não contém glúten.
Ingredientes
- soja orgânica
- água
- cloreto de magnésio
Tabela Nutricional
| 100(g) | 40(g) | % VD(*) | |
|---|---|---|---|
| Valor Nutricional (kcal) | 79,25 | 31,7 | 2% |
| Carboidratos(g) | 1,75 (g) | 0,7 (g) | 0,3% |
| Açúcares Totais (g) | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Açúcares Adicionados(g) | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Gordura Totais (g) | 4,25 (g) | 1,7 (g) | 3% |
| Gordura Saturada (g) | 0,75 (g) | 0,3 (g) | 2% |
| Gordura Trans (g) | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Proteina (g) | 8,25 (g) | 3,3 (g) | 7% |
| Cálcio (mg) | 201(mg) | 80(mg) | 8% |
| Fibra Alimentar (g) | 1,0 (g) | 0,4 (g) | 4% |
| Sódio (mg) | 12(mg) | 4,8(mg) | 0,2% |
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