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Sobre o produto
Defumado com ervas finas, textura firme e soja orgânica, 100% vegetal.
Nota do time de curadoria Trela
Feito com soja orgânica, este tofu artesanal tem textura firme, corta bem e grelha sem esfarelar. O defumado aparece de forma clara, com notas herbais perceptíveis das ervas finas. Rico em proteínas e 100% vegetal, funciona em salteados, sanduíches e saladas, além de substituir queijos em tábuas ou recheios, mantendo estrutura e aroma após o aquecimento.
Ingredientes
- soja orgânica
- água
- cloreto de magnésio
- ervas finas desidratadas
- sal refinado
- sorbato de potássio
- defumado com serragem frutíferas
Tabela Nutricional
| 100(g) | 40(g) | % VD(*) | |
|---|---|---|---|
| Valor Nutricional (kcal) | 112,5 | 45 | 2% |
| Carboidratos(g) | 2,5 (g) | 1 (g) | 0,3% |
| Açúcares Totais (g) | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Açúcares Adicionados(g) | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Gordura Totais (g) | 5,75 (g) | 2,3 (g) | 4% |
| Gordura Saturada (g) | 1,25 (g) | 0,5 (g) | 3% |
| Gordura Trans (g) | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Proteína (g) | 11,5 (g) | 4,5 (g) | 9% |
| Cálcio (mg) | 280(mg) | 112(mg) | 11% |
| Fibra Alimentar (g) | 1,25 (g) | 0,5 (g) | 2% |
| Sódio (mg) | 197(mg) | 79(mg) | 4% |
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