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Sobre o produto
Ganache de frutas vermelhas sob casca fina de chocolate branco, recheio cremoso.
Nota do time de curadoria Trela
Trufas de chocolate branco com recheio de ganache de frutas vermelhas, 12 unidades em lata colecionável. A casca fina se rompe fácil e libera creme aveludado, com acidez sutil de framboesa e amora que equilibra a doçura. Textura macia, final limpo. Vai bem após a refeição e com café filtrado ou chá preto. Práticas para presentear e manter frescas.
Ingredientes
- manteiga de cacau
- açúcar cristal
- leite desnatado em pó
- leite integral em pó
- emulsificante lecitina de girassol
- morango
- amora
- framboesa
- cristal
- manteiga de cacau
- leite integral em pó
- massa de cacau
- leite desnatado em pó
- emulsificante lecitina de soja
- massa de cacau
- açúcar cristal
- leite integral em pó
- manteiga de cacau
- emulsificante lecitina de soja
- morango em pó
- amora em pó
- framboesa em pó
- creme de leite
- açúcar líquido invertido
- sal
- umectante sorbitol
- acidulante ácido cítrico
- conservante sorbato de potássio
Tabela Nutricional
| 100 g | 25 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 440 | 110 | 6 |
| Carboidratos (g) | 44 | 11 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 34 | 8,5 | |
| Açúcares adicionados (g) | 22 | 5,5 | 11 |
| Proteínas (g) | 6,5 | 1,6 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 26 | 6,5 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 16 | 4 | 20 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | |
| Fibras alimentares (g) | 2,1 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 106 | 27 | 1 |
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