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Sobre o produto
Envelhecido 4 anos em Modena, acidez 6%, textura densa para saladas e queijos.
Nota do time de curadoria Trela
Produzido em Modena, Itália, seguindo normas tradicionais, o balsâmico Colavita nasce do mosto de uvas Trebbiano e vinagre de vinho, envelhecido por 4 anos. Tem cor escura brilhante, textura levemente densa e acidez de 6%, com notas de uva cozida e toque amadeirado. Realça queijos curados, saladas cruas, legumes assados e carnes na finalização, bastam poucas gotas.
Ingredientes
- Vinagre de vinho
- Mosto de uva concentrado
- Contém sulfitos
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | 6ml (1 colher de sopa) | %VD (*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 5 kcal = 21 kJ | 0% |
| Carboidratos | 1g | 0,3% |
| *Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades |
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