Carpaccio de carne com alcachofras crocantes com molho de mostarda
Preparar um carpaccio de carne é simples e sempre muito gostoso. Para dar um toque a mais e surpreender nos encontros de fim de ano, finalizamos a receita com alcachofras crocantes, feitas na Airfryer com azeite e sal a 180 °C por 20 minutos.
O puro suco da azeitona
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