Presuntos e curados

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Presuntos e curados com origem controlada e sabor refinado

Presunto cru tipo parma, copa, bresaola, guanciale e outros cortes especiais fazem parte da curadoria da Trela. Selecionamos apenas produtos com origem controlada, cura lenta e técnicas artesanais — perfeitos para quem valoriza sabor autêntico, textura delicada e experiência gastronômica de verdade.

Sirva com sofisticação e versatilidade

  • Tábuas com queijos, frutas secas, azeites e pães artesanais
  • Finalize risotos, massas e pratos italianos com um toque especial
  • Crie entradas simples com mel, figo fresco ou azeite trufado
  • Monte sanduíches gourmet com pão rústico e pastinhas naturais

Perguntas frequentes

Precisa manter refrigerado antes de abrir?
Sim. Mesmo embalados a vácuo, os curados devem ser mantidos sob refrigeração para preservar o frescor e as características sensoriais.

A Trela oferece presuntos importados?
Sim! Temos presuntos crus de regiões renomadas como Parma, Pirineus e também excelentes versões artesanais nacionais, com mesma qualidade e autenticidade.

Presunto cru é igual ao presunto comum?
Não. O presunto cru é curado naturalmente, sem cozimento. Ele tem sabor mais intenso, textura macia e um perfil gastronômico mais sofisticado.

Tem opções sem aditivos artificiais?
Sim. Nossa curadoria prioriza produtos com rótulo limpo e ingredientes naturais, com foco em qualidade e transparência.