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Salames artesanais com sabor intenso e toque gourmet

Na Trela, nossos salames são curados lentamente e preparados com cortes nobres, temperos naturais e receitas autênticas. Desde o clássico salame italiano até versões com pimenta, trufa, pistache ou especiarias, cada peça entrega sabor profundo, textura equilibrada e um toque sofisticado. Ideais para tábuas de frios, entradas ou lanches cheios de personalidade.

Como servir e harmonizar

  • Combine com queijos curados, pães rústicos e azeitonas
  • Monte tábuas com vinhos tintos, rosés ou cervejas artesanais
  • Recheie sanduíches, paninis ou finalize receitas italianas
  • Sirva como aperitivo com frutas secas, castanhas e geleias

Perguntas frequentes

Salame precisa ser refrigerado?
Sim. Mesmo os salames curados devem ser mantidos sob refrigeração após abertos para preservar sabor, textura e segurança.

É feito apenas com carne suína?
A maioria sim, mas também temos versões com carne bovina ou blends artesanais. Verifique a composição na descrição do produto.

Tem salame com sabores diferenciados?
Sim. Nossa curadoria inclui salames com trufa preta, pistache, pimenta-do-reino, ervas aromáticas e leves defumações — para surpreender no sabor.

São sem conservantes artificiais?
Muitos sim. Buscamos marcas com rótulo limpo, ingredientes naturais e processo artesanal.