Queijos semi-duros e duros
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Queijo francês original Mini Babybel 100g
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Queijo Mandala 150g
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Queijo Vale do Testo 120g
R$ 34,90
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Queijo emmental skinpack 140g
R$ 24,49Queijos semi-duros e duros: firmeza, intensidade e versatilidade na cozinha
Canastra, parmesão, meia cura e outros queijos maturados com textura firme, sabor marcante e produção artesanal. Ideais para gratinar, ralar ou servir em tábuas com frutas e compotas. Um convite ao sabor que evolui com o tempo.
Ideal para:
- Finalizar massas, risotos, sopas ou gratinados
- Lanches com mais proteína, textura e saciedade
- Petiscos com compotas, frutas secas ou geleias
Perguntas frequentes
Qual o tempo de maturação desses queijos?
Depende do tipo. Pode variar de 30 dias a mais de 12 meses. Queijos como canastra e parmesão ganham complexidade com o tempo.
Eles funcionam bem em receitas quentes?
Sim. São ótimos para gratinar, derreter ou finalizar pratos com um toque salgado e encorpado.
Existe opção com sabor mais suave?
Sim. Meia cura e parmesões jovens têm sabor mais leve, ideais para quem está começando a explorar queijos maturados.