Queijo gorgonzola azul de minas 160g
R$ 26,99
Refrigerado
Vegetariano
Sem Glúten
Sem adição de açúcar
1
Eleito um dos melhores queijo do mundo. Super cremoso e diferente de tudo o que provamos!
Nota do time de curadoria Trela
O Azul de Minas é um queijo premium de mofo azul que orgulhosamente representa o Brasil e é diferente de tudo o que já experimentamos! Eleito um dos melhores queijos do mundo no World Cheese Awards de 2017-18, na Noruega, feito com inspiração francesa, ele é uma verdadeira obra gastronômica. A cremosidade do duplo creme faz cada mordida seja uma experiência divina. Vale muito a pena provar!
Ingredientes
- Leite pasteurizado
- creme de leite pasteurizado
- cloreto de sódio (sal)
- fermento lático
- coagulante microbiano
- Penicilium Roqueforti
- agente de firmeza cloreto de cálcio (INS 509)
- corante clorofila (INS 140i)
- conservador natamicina (INS 235)
Tabela nutricional
| Qtd por porção | VD% | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 107 kcal = 450 kJ | 5 |
| Carboidratos | 0,8 g | 0 |
| Proteínas | 6,2 g | 8 |
| Gorduras Totais | 8,8 g | 16 |
| Gorduras Saturadas | 6,1 g | 28 |
| Gordura Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Sódio | 269 mg | 11 |
Premiações
Eleito um dos melhores queijo do mundo no World Cheese Awards de 2017-18, na Noruega.
Ingredientes
- Leite pasteurizado
- creme de leite pasteurizado
- cloreto de sódio (sal)
- fermento lático
- coagulante microbiano
- Penicilium Roqueforti
- agente de firmeza cloreto de cálcio (INS 509)
- corante clorofila (INS 140i)
- conservador natamicina (INS 235)
Tabela nutricional
| Qtd por porção | VD% | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 107 kcal = 450 kJ | 5 |
| Carboidratos | 0,8 g | 0 |
| Proteínas | 6,2 g | 8 |
| Gorduras Totais | 8,8 g | 16 |
| Gorduras Saturadas | 6,1 g | 28 |
| Gordura Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Sódio | 269 mg | 11 |
Premiações
Eleito um dos melhores queijo do mundo no World Cheese Awards de 2017-18, na Noruega.