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Sobre o produto
Um brie suave, de uma das nossas queijarias favoritas!
Nota do time de curadoria Trela
Feito por uma das queijarias favoritas da curadoria. Com mofos brancos, textura macia, 2 meses de maturação. E o que esperar? Uma sabor amanteigado, levemente doce, cheio de riqueza. Um Brie suave uma complexidade de sabores e texturas incríveis.
Ingredientes
- Leite integral pasteurizado
- cloreto de sódio
- cloreto de calcio
- coalho
- fermento lactico
Tabela Nutricional
| Qtd por porção | VD% | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 98kcal | 5 |
| Carboidratos | 0g | 0 |
| Proteínas | 5,8g | 8 |
| Gorduras totais | 8,4g | 15 |
| Gorduras Saturadas | 4,6g | 21 |
| Gorduras Trans | 0 | - |
| Fibra Alimentar | 0g | 0 |
| Sódio | 194mg | 8 |
| Cálcio | 110mg | 11 |
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