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Curado e defumado, fatias finas e magras para sanduíches e tábuas de frios.
Feito de lombo suíno magro curado e defumado, traz fatias finas com textura firme e suculenta. Salinidade média e aroma de fumaça suave, ideal para sanduíches, pizzas e ovos mexidos. Vai bem em tábuas com queijos semiduros e picles, e também em saladas com folhas amargas. Ingredientes essenciais: lombo, sal e condimentos, com cura que preserva a cor rosada característica.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | 100 g | 40 g | %VD* |
| Valor energético (kcal) | 115 | 46 | 2 |
| Carboidratos (g) | 0,8 | 0,3 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Proteínas (g) | 19,3 | 7,7 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 3,9 | 1,6 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,4 | 0,6 | 3 |
| Gorduras trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 1,1 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 1.099 | 440 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
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